L. of Knikbloem is een plantengeslacht uit de familie der Samengesteldbloemigen (Composieten) met 18 soorten in Europa, Azië en het mediterrane gebied. Het onderscheidt zich door een cylindrisch, 8-bladig omwindsel, omgeven door enkele kleinere blaadjes, en 7-12, in 2 rijen geplaatste bloemen en door ronde, bovenaan iets gestekelde vruchtjes, uitlopend in een snavel met vruchtpluis, die aan zijn voet door een getand kroontje omgeven is.
Van dit geslacht is in Nederland zeldzaam gevonden: Ch. juncea L., een plant met bochtig-vinspletige wortelbladeren en lijnvormige, gaafrandige stengelbladeren en met kleine, 1,5 cm in doorsnee metende, gele bloem hoofdjes zonder schijf in wijduitstaande, pluimvormige trossen.