Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 26-08-2022

Bodega

betekenis & definitie

afgeleid van Lat.: apotheca, magazijn voor geneesmiddelen of voor wijn, welk woord overging in het Spaanse botica, winkel en ook bergplaats en vervolgens in bodega, dat verschillende betekenissen heeft, in Spanje o.a. opslagplaats voor handelsgoederen in zeehavens, ook opslagplaats voor wijnen. Deze bodega’s zijn in Spanje, door productie het derde wijnland van de wereld, zeer talrijk en van grote omvang.

Bodega’s waarin men meer dan 100.000 hl wijn aantreft, zijn geen zeldzaamheid.In Nederland en België verstaat men onder bodega een localiteit, hetzij winkel of café, waar de verkoop van wijn uit zuidelijke landen, zoals Portwijn, Sherry of Madeira, hoofdzaak is.

< >