Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 17-10-2024

BABLAH

betekenis & definitie

of babul zijn de peulen van Acacia arabica Willd. (z acacia I), die in de landen van herkomst (tropisch Azië en Afrika) als looistofmiddel gebruikt worden; de looistof zit in de vruchtwand en niet in de zaden; de schors van de planten is een belangrijker looimiddel omdat het extract van de vruchten licht gaat gisten. Reeds de oude Egyptenaren kenden dit looimiddel.

Lit.: Nierenstein, The natural organic tannins (1934); Meunier et Vaney, La Tannine, t. I (1936).

< >