de hoofdstad (1940: 46 000 inw.) van het gelijknamige departement van Peru (dat op 56 857 km2 in 1940: 263 077 inw. telde), ligt in een bekoorlijk en vruchtbaar dal aan de Andes-spoorweg, die van Mollendo over het plateau van het Titicaca-meer naar Puno loopt. De stad ligt 90 km van de kust op 2540 m hoogte.
Zij is de zetel van een bisschop, heeft vele kloosters en kerken en een universiteit. Er is katoen-, wol-, goud- en zilverindustrie en vrij veel handel (veelal van Europese handelshuizen).Arequipa werd in 1540 op last van Pizarro gesticht en in 1541 door Karel V tot stad verheven. Bij de geweldige aardbeving van 13 tot 15 Aug. 1868 werd zij bijna geheel verwoest; daarbij verloren 600 mensen het leven. Spoedig echter werd de stad weder opgebouwd.