noemt men een, geheel of gedeeltelijk uit eiwit opgebouwde, stof, die parenteraal, dus buiten de weg van het maagdarmkanaal om, in het lichaam gebracht, aanleiding geeft tot het ontstaan van antistoffen, welke met het ingespoten antigeen in werking treden. Er kan dan een samengestelde stof ontstaan, die de oorspronkelijke eigenschappen van het antigeen en van de antistof heeft verloren.
Een zeer belangrijke groep van antigenen wordt gevormd door de microben (z immuniteit en immuniteitsreacties).
