Havikskruid (Hieracium) is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Zaam gesteldbloemigen. Het onderscheidt zich door talrijke omwindselblaadjes, in 2 of meer kransen digter of losser over elkander gelegen , door een al of niet behaarden bloembodem zonder strooschubben, door lintvormige, tweeslachtige bloempjes, door bijna rolronde geribde, als afgeknotte, door een eenigzins opgeworpen rand gekroonde vruchtjes, door vuilwit of rosachtig vruchtpluis en door gele bloempjes. De soorten zijn veelvormig, en haar aantal is zeer groot. Tot de inlandsche behooren: Langharig havikskruid (H.
Pilosella L.) met gaafrandige, eironde, van onder viltige bladeren en wortelstandige bloemstelen met een enkel bloemhoofdje aan den top, — twijfelachtig havikskruid (H. dubium L.) met een bijkans 4-bloemigen, naakten bloemsteng, langwerpige, stompe, gaafrandige bladeren en kruipende wortelloten, — spits havikskruid (H. Auricula L.) met 3 of 4 bloemhoofdjes en aan beide zijden onbehaarde bladeren, — muurhavikskruid (H. murorum Poll.) met meestal 1-bladigen bloemstengel, lichtgroene bladeren, ovale wortelbladeren en een hartvormig of ovaal stengelblad, terwijl de bloemstelen en omwindsels digt bezet zijn met klierdragende haren, — woud-havikskruid (H. sylvaticum L.) met een enkelvoudigen steng, langwerpige, vlokkige, eenigzins getande bladeren en pluimvormende bloemen, — moerassig havikskruid (H. paludosum L.) met een enkelvoudigen steng, onbehaarde bladeren, stengelomvattende stengelbladen, pluimvormende bloemen en stekelharige omwindsels, — kroonbloemig havikskruid (H. umbellatum L.) met een regtstandigen, enkelvoudigen steng, ongesteelde, lancet-lijnvormige, eenigzins getande bladeren, bloemen en onbehaarde omwindsels met aangedrukte schubben, — en duinhavikskruid (H. dunense L.) met een nederliggenden, getakten, van boven een weinig kleverigen steng, ongesteelde, lijnvormige, eenigzins getande bladeren, tuil-schermvormende bloemen en onbehaarde omwindsels met aangedrukte schubben. Voorheen werden de bladeren en bloemen van sommige soorten als geneesmiddelen aangewend bij borstziekten, long-aandoeningen, bloedvloeijing, buikloop, enz. Zij onderscheiden zich door een bitteren, zamentrekkenden smaak. Nog niet lang geleden heeft men den wortel dezer planten aanbevolen tegen tusschenpoozende koorts. Sommige soorten behoren tot de sierplanten. Van deze noemen wij H. Auricula, die in het zuiden van ons werelddeel te huis behoort en fraaije oranjekleurige bloemen draagt.
