Een markt is eigenlijk niets anders dan een aan een bepaalde plaats en een vastgestelden tijd gebonden bijeenkomst van personen, waarin goederen of geldswaarden verhandeld worden.
Men denkt bij het woord markt het allereerst aan de gezellige volksmarkten, die in de grotere en kleinere steden van ons land worden gehouden.
Die markten zijn nog een overblijfsel uit de Middeleeuwen en oefenen nog steeds, evenals vroeger, met haar drukte en gewoel een bizondere aantrekkingskracht op vele mensen uit.
Onder Jaarbeurs staat al iets over de markten in oude tijden vermeld. In Amsterdam, waar iederen dag op verschillende plaatsen tegelijk markten worden gehouden, staat het gehele stedelijke marktwezen onder een speciale afdeling van de gemeente-administratie. De ambtenaren van dezen dienst verhuren de beschikbare plaatsen en incasseren de marktgelden.
Behalve deze oud-roest-markten vindt men in verschillende steden veemarkten. Het is een aparte vermakelijkheid eens over zo’n schreeuwerige markt te lopen en te zien, hoe de koeien op handslag worden verkocht en hoe de varkens en jonge biggetjes luid krijsend aan riemen in en uit de boten worden getakeld. Ook de Alkmaarse kaasmarkt is tot ver over onze grenzen beroemd, evenals de markt te Middelburg.
Grootse markthallen, zoals die in verscheidene wereldsteden voorkomen, heeft ons land echter niet, al bezit Amsterdam sinds kort een enorm gebouw voor den handel in groenten en fruit.
Nu is er nog een andere markt, die we moeten behandelen, eveneens aan plaats en tijd gebonden. Op de beurzen in de verschillende wereldsteden als Londen, New York, Berlijn, Parijs, Amsterdam, worden dagelijks allerlei waarden verhandeld, zoals effecten, metalen, oliën, katoen, koffie, granen, enz. Niet zozeer de plaats en de ge-regelde tijden, waarop de mensen, die bij dezen handel belang hebben, bijeenkomen, maar vooral de instelling wordt de markt voor deze artikelen genoemd. Als er dus gezegd wordt, dat de markt voor koffie te Rotterdam gisteren zo en zoveel lager was, dan wordt hiermee bedoeld de prijs aan de beurs.
