GALGANT, m. (-en), (plantk.) eene Oostindische plant (alpinia galanga); de 7 tot 10 cM. lange wortelstok ervan, bruinrood, specerijachtig van geur en brandend scherp van smaak; hij wordt gebruikt als aromatisch middel bij likeuren en als een voortreffelijk middel ter bevordering der spijsvertering.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
