energie die gewonnen wordt uit speciaal daarvoor gekweekte gewassen. Van die gewassen, waartoe o.a. suikerriet, cassave en maïs worden gerekend, worden de suiker, het zetmeel, eventueel ook de cellulose enz. gebruikt voor de produktie van brandstof (b.v. ethanol).
In Brazilië heeft de produktie van suikerriet voor dit doel, als gevolg van sterke overheidsstimulering, een grote vlucht genomen. De uit suikerriet verkregen suikeroplossing wordt via een fermentatieproces, gevolgd door concentratie en verdere opwerking omgezet in ethanol, dat aan benzine wordt toegevoegd. Dit mengsel noemt men → gasohot. Het kan als autobrandstof worden gebruikt. Een nadeel van het ethanolproduktieproces is de vorming van grote hoeveelheden afvalwater. Dit afvalwater is goed biologisch afbreekbaar, maar de directe lozing op het oppervlaktewater (zoals in Brazilië gebeurt) brengt grote eutrofiëringsproblemen met zich mee. → bio-energie.
