Château Clément Pichon betekenis & definitie

Visueel is Château Clément-Pichon een der attractiefste van de Médoc, zoniet van de hele Bordeaux.

Anno 1881 werd het gebouwd in een rijk gedetailleerde stijl met barokke, gotische en renaissance-elementen, en het staat te midden van een riant park met vijvers, bomen en beelden. Ook het interieur imponeert door zijn pracht. Sinds 1976 behoort het aan de industrieel en wijnbouwer Clément Fayat, die de gehele wijngaard herplantte en de installaties renoveerde. De wijn is vrij vriendelijk van aard, met meestal zachte rondingen, soepel fruit (pruimen, kersen, bessen), donkere, aardse aroma's en vanilleachtige houttonen als gevolg van een 16 a 18 maanden durend verblijf in ten dele (25 a 50%) nieuwe fusten.

eig. Clément Fayat opp. 25 ha prod. 15.000 druiven B MER 40% cs 35% CF 25% 2e wijn La Motte de Clément Pichon ov. wijndomein(en) Château Prieurs de la Commanderie (Pomerol)-, Château La Dominique (St-Emilion)

Gepubliceerd op 07-04-2017