Oliezuur is een vetzuur met de chemische samenstelling: C17H33COOH. Het komt veel in olijfolie, amandelolie en levertraan voor, en in kleine hoeveelheden praktisch ook in alle oliën en vetten welke eetbaar zijn.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk