Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Strijkmeel

betekenis & definitie

Bij een bepaalde bereidingswijze van beendermeel, moet het neerslag van de anorganische verbindingen (praecipitaat) worden gescheiden van de bovenstaande vloeistof. Dit wordt op verhitte walsen gedaan; de droge Ca- en P-verbindingen (met iets Mg enz.: worden met een soort mes (evenals bij de bereiding van walsenmelkpoeder) afgestreken: dit is strijkmeel.

Bij een andere werkwijze worden de beenderen ontlijmd bij enige atmosferen druk, hoge temp. en gedurende lange tijd. Daarna kan een scheiding van beenderlijm en beendermeel tot stand worden gebracht. Dit beendermeel wordt op roosters nagedroogd met hete lucht en daarna fijngemalen. Hierbij ontstaat geen s. Strijkwortel. Vlak verlopende wortel, in tegenstelling tot de penwortel.

Bij sommige houtsoorten vormen de s. bij verwonding loten en kunnen stukken van de s. voor de voortplanting worden gebruikt (wortelstek); b.v. bij Robinia pseudo-acacia. In de vloedbossen lopen de s. der bomen soms gedeeltelijk boven de grond (kamwortels bij Xylocarpus, kniewortels bij Bruguiera) of dragen aspergeachtige, boven de grond uitstekende pneumatophoren : Avicennia en Sonneratia : (z. Ademwortel).

< >