Het hout van Prunus avium L., is roodachtig geel tot licht roodbruin van kleur, vaak met een wat groenachtige tint, soms fraai geaderd. Hardheid en gewicht variëren nogal, gemiddeld bedraagt het volumegewicht 0,65.
Het is fijn van nerf, moeilijk splijtbaar, krimpt en trekt erg en is niet duurzaam. Het laat zich mooi afwerken en wordt, vooral als fineer, wel gebruikt voor siermeubelen. Ook voor draai- en snijwerk, inlegwerk, messenheften, borstels e.d. is het geschikt.