(It.; uitspr. „tsoeketti”) is de bekendste eetbare pompoen- of kalebassoort (Cucurbita pepo, var. melopepo fam. Cucurbitaceeën).
De vruchten kunnen enige maanden bewaard worden. Zij worden in onrijpe of rijpe toestand in stukjes gesneden en in een sausje gestoofd. In Zuid-Europa is het een geliefd gerecht. Pogingen tot vestiging van de teelt in Nederland zijn op niets uitgelopen. De vrucht is flauw van smaak en heeft practisch geen voedingswaarde of vitaminen.Er mee overeen komt de vegetable marrow, die in Engeland nog wel in enige omvang wordt geteeld en een meer langwerpige vrucht is. Zij is afkomstig van variëteiten van C. pepo en C. moschala. In Amerika komen eetbare pompoenen onder de naam squash en pumpkin en marrow voor. Het zijn variëteiten van C. moschala, C. maxima en C. pepo. Reeds bij de Indianen waren deze bekend. Ook in Australië komen ze voor.
