(Lat. vacca, koe), entstof, bereid uit ziekteverwekkers. Oorspronkelijk heeft Jenner die naam gegeven aan de koepokstof.
Vaccins hebben de eigenschap een actieve immuniteit tegen de ziekteverwekkers te doen ontstaan, zonder dat zich ernstige ziekteverschijnselen voordoen. De bacteriën of het virus ondergaan een behandeling, waardoor zij gedood of verzwakt worden. Worden voor vaccins bacteriën gebruikt, die voor dit doel in het laboratorium in voorraad worden gehouden, dan spreekt men van stockvaccins. Auto-vaccins worden gemaakt van een bacteriecultuur, verkregen uit infectieus materiaal (o.a. pus of sputum) van de patiënt zélf.