is een aetherische olie, die gewonnen wordt uit het bloeiende materiaal van verschillende in het wild groeiende soorten van het tot de fam. der Rutaceeën of Ruitachtigen behorende geslacht Ruta L. en wel van de soorten R. montana L., de zgn. zomerruit, R. bracteosa L., de winterruit, en R. graveolens L., de tuinruit. De olie wordt, zowel in Spanje als in Frankrijk en Marokko door destillatie gewonnen.
Gebruik: in de Oudheid werd de olie tegen allerlei kwalen gebruikt, tegenwoordig voor een klein deel bij de bereiding van parfums en zeep, maar, vooral als er veel methylnonylketon in voorkomt, als uitgangspunt voor de bereiding van methylnonylaceetaldehyde.Lit.: Guenther, The Essential Oils, Vol. IV (New York 1949), p. 378-385.
