Vruchtboomenteelt is de kunstmatige aankweeking van boomen en struiken, wier vruchten, meestal zonder voorafgaande toebereiding, door den mensch genuttigd kunnen worden. Die kunstmatige aankweeking geschiedt met het doel om de vruchten te veredelen, namelijk om ze door grootte, gedaante, smaak en geur meer geschikt te maken voor het gebruik. Tot hare hulpmiddelen behooren eene goede keuze en eene doelmatige bemesting en bereiding van den grond, alsmede de kunstbewerkingen van het enten, oculéren, lasschen en zuigen.
Onze vruchtboomen zijn meestal afkomstig uit Klein-Azië. Vanhier zijn zij eerst naar Griekenland en Italië, daarop naar Spanje en Frankrijk en vervolgens verder naar het noorden overgebragt. Hier vooral heeft men van de oorspronkelijke vruchtboomen door kweeking talrijke verscheidenheden verkregen.
