Okshoofd is de naam van een groot vat, dat gewoonlijk voor wijn en sterke dranken wordt gebezigd. Als wijnmaat bevat het 6 ankers, en daar een anker gelijk staat met 38,806 Ned. kan, houdt een okshoofd bijna 233 Ned. kan. Men verdeelt voorts het vat in 100 mengelen.
Als maat van sterken drank bevat het okshoofd 30 firtels, ieder van 7½ Ned. kan, zoodat zijn inhoud alsdan gelijk is aan 225 Ned. kan. Als biermaat eindelijk houdt het okshoofd 12 stekan, elk van 19,656 Ned. kan, dus in het geheel bijna 236 Ned. kan.
