Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 10-08-2018

Nasturtium

betekenis & definitie

Nasturtium R. Br. of waterkers is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Kruisbloemigen. Het onderscheidt zich door min of meer verlengde, op de doorsnede bijkans ronde of zamengedrukte haauwen, met vlakke vruchtkleppen zonder nerven, alsmede door in 2 rijen aangehechte zaden. De meest bekende soort, ook in ons Vaderland groeijende, is de gewone waterkers (N. officinale R. Br.) met een vertakten, onbehaarden stengel, onparig gevinde bladeren, bijna roode vinblaadjes en witte bloemen.

Deze plant groeit in het water of aan den zoom van bronnen en beken, en hare bladeren worden als salade gegeten. Men vindt haar niet alleen in Europa, maar ook in Azië, Afrika en Amerika.

< >