Eruca Lam. is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Kruisbloemigen (Cruciferae) en bij Linnaeus onder het geslacht Brassica (kool) gerangschikt, waarvan het zich echter door een tweesnijdenden stijl en tweerijige bladen onderscheidt. De meest bekende soort is E. sativa Lam., die nabij de Middellandsche Zee gevonden wordt en er dienst doet als groente en salade, hoewel zij een scherpen en bitteren smaak heeft. De zaden, onder den naam van Semina Erucae austriacae bekend, hebben nagenoeg dezelfde eigenschappen als mosterdzaad en worden genuttigd ter bevordering der spijsvertering.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
