Onder dezen naam vermelden wij:
Bourguignon, eigenlijk Jacques Courtois en door de Italianen Jacopo Cortese genaamd, een beroemd schilder van veldslagen. Hij werd geboren in 1621 te Hippolite in Franche Comté, schilderde onder de leiding van Cerquozzi, trad in Spaansche krijgsdienst, en begaf zich na het sluiten van den vrede naar Italië, om er zijne oefeningen in de schilderkunst voort te zetten. Op zijn 36ste jaar ging hij in een Jezuïeten-klooster, en overleed te Rome in 1676. Zijne stukken zijn vlugtig ontworpen en haastig afgewerkt; zij zijn in de voornaamste Europésche muséa te vinden.
Jeanne Olivier Beautal, geboren Bourguignon, eene beroemde tooneelspeelster. Zij werd in 1643 in Nederland ergens te vondeling gelegd, door eene waschvrouw opgevoed en door den directeur van een reizend Fransch tooneelgezelschap opgenomen. Zij verbond zich aan den schouwburg te Lyon en huwde met zekeren Beauval. Op aanbeveling van Molière plaatste Lodewijk XIV haar bij zijn schouwburg te Parijs. Zij muntte vooral uit in kameniers-rollen, en overleed op 58-jarigen leeftijd.
Jean Baptiste Bourguignon d'Anville, zie Anville.
