is een plantaardig weefsel, dat gevonden wordt aan de oppervlakte van den stam van sommige bomen. Het bereikt soms een aanzienlijke dikte en laat dan van zelf los.
Het weefsel is elastisch, poreus, neemt geen water op en is zeer licht.In ons land zijn de olm of iep en de esdoorn de bomen, die een product vormen, dat op kurk lijkt, doch als zodanig toch niet te gebruiken is. Voor de industrie komt uitsluitend in aanmerking de kurk van den kurk-eik, die in geheel Noord-Afrika groeit en ook op de Balearen en in Spanje. In Tunis en Algerië wordt deze boom stelselmatig aangeplant. Deze Franse koloniën zijn dan ook de voornaamste exportlanden van kurk.
Wegens de bovengenoemde eigenschappen is deze stof als geen andere geschikt voor het afsluiten van flessen en voor het vervaardigen van drijvers, stootkussens (kurkenzakken), reddingboeien, zwemvesten enz. Het afval wordt gemalen, geperst en tot kurkplaten verwerkt of bij de linoleumfabricage gebruikt.
