is de verzamelnaam voor alle stoffen, die niet vast of vloeibaar zijn. Evenals we de boomsoorten eik, beuk, den, berk enz. samenvatten onder het begrip bomen, zo noemt men waterstof, zuurstof, stikstof, chloor, koolzuur, koolwaterstof enz., kortom alle stoffen, die bij normale temperatuur en onder normalen druk luchtvormig zijn, gassen.
Daartoe behoren enkelvoudige scheikundige stoffen, z.g. elementen, zoals waterstof, zuurstof, stikstof, chloor enz., en ook scheikundige verbindingen, b.v. koolzuur, zwavel-waterstofgas en gasmengsels, zoals het kookgas en de dampkringslucht. Sommige van deze gassen zijn voor het organische leven op aarde absoluut noodzakelijk, b.v. de zuurstof voor de ademhaling, stikstof en koolzuur voor de stofwisseling en den groei, terwijl andere het leven vernietigen, b.v. chloor en alle gasvormige arseen- en cyaanverbindingen. De verschrikkelijke gassen, die in den modernen gasoorlog een noodlottige betekenis hebben gekregen, behoren tot de laatste soort.
