Het begrip dorsch heeft 2 verschillende betekenissen:
1. dorsch - DORSCH, m. dorsching, dorschtijd.
2. dorsch - DORSCH, m. (-en) een visch die voornamelijk de Oostzee en de kusten van Ijsland bewoont, een weinig kleiner is dan de schelvisch en een smakelijk vleesch levert, (gadus callarias), (volgens sommigen de jonge kabeljauw).