Agar-agar m. kleverige stof, door uitkoking in water verkregen uit Indisch zeegras; als voedingsmedium gebruikt voor microbenculturen; in China gebezigd bij het maken van confituren en het doorschijnend maken van papier; agar-agar wordt ook hier te lande in vierkante stengels verkocht en voor het maken van confituren en poddingen aangewend.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
