Redactie Ensie

Schrijver op Ensie

Gepubliceerd op 04-11-2012

2012-11-04

Chocoladeletter

betekenis & definitie

Een chocoladeletter is snoepgoed gemaakt van chocolade en is te verkrijgen in iedere letter van het alfabet. In Nederland is het traditie dat de chocoladeletter rond de tijd van Sinterklaas in de schappen ligt.

Chocoladeletters zijn er in allerlei soorten en maten. Het kan gemaakt worden van melk, witte en pure chocolade, met nootjes of versierd met marsepein. Sinterklaas geeft de chocoladeletter meestal op pakjesavond, maar hij legt ze ook vaak in de schoenen van kinderen. De chocoladeletter is ongeveer ontstaan rond 1900. Lang voor de chocoladeletter bestonden er al banketletters en koekletters. Koekletters bestonden al in de zestiende eeuw, ze werden namelijk in deze tijd al in stillevens geschilderd. De traditie van eetbare letters stamt uit de Middeleeuwen, toen in kloosters met behulp van letters gemaakt van deeg, aan kinderen het alfabet werd geleerd. Als beloning mochten de kinderen deze letters opeten. In de negentiende eeuw werden cadeaus van Sinterklaas voor kinderen vaak bedekt met een laken met daarop de van brooddeeg gemaakte beginletter van de voornaam van het kind. Vroeger werden chocoladeletters altijd in ijzeren vormen gegoten, tegenwoordig zijn die vormen allemaal van kunststof.