Oververzadigd

betekenis & definitie

Oververzadigd - noemt men een oplossing, die meer opgeloste stot bevat dan een verzadigde oplossing bij dezelfde temperatuur. Een dergelijke oplossing, die op zich zelf een zekere mate van bestendigheid bezit, is in aanraking met de zuivere opgeloste stof metastabiel en gaat onder afscheiding van kristallen over in de verzadigde oplossing, vooral wanneer de stof vast is. Men kan o. oplossingen bereiden door een oplossing, die bij andere temperatuur (of druk) verzadigd is, en meer opgeloste stof bevat, van de vaste stof (Bodenkörper) af te gieten en voorzichtig, ter vermijding van de vorming van kristalkiemen, op de gewenschte temperatuur (of druk) te brengen.