Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 12-01-2019

Oplossen

betekenis & definitie

Oplossen, - in de scheikunde de bewerking waardoor men een stof door toevoeging van een tweede, gewoonlijk vloeibare stof, oplosmiddel, tot een homogene vloeibare phase, oplossing, maakt. De term wordt gebruikt zoowel voor het geval, dat dit geschiedt tengevolge van een chemische omzetting als wanneer alleen een physisch verschijnsel plaats grijpt. Verwijdering van het oplosmiddel, b.v. door verdampen, heeft in het laatste geval wel, in het eerste niet afscheiding van de oorspronkelijke stof ten gevolge. Het oplossen gaat steeds met een grooter of kleiner warmteeffect gepaard, de oploswarmte, en heeft tot doel de ongeloste stof geschikter te maken voor een chemische of physische bewerking — alchemisten zeiden immers reeds: corpora non agunt nisi liquida, de stoffen werken alleen op elkander in in vloeibaren toestand — of om een meer gelijkmatige of fijnere verdeeling te verkrijgen.