Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 10-01-2019

Iron

betekenis & definitie

Iron - de riekende stof in de wortels van Iris florentina, I. germanica en I. gallica, een verbinding van de samenstelling C13H20O; is een kleurlooze vloeistof, die onder een drukking van 16 m.M. bij 144° kookt; de irisolie van den handel bevat ongeveer 10 pct. i. Bij de vroeger gedane pogingen om i. synthetisch te verkrijgen, werd het evenzoo riekende jonon ontdekt, dat veel goedkooper is. Thans is het ook gelukt i. synthetisch te bereiden. I. heeft een eigenaardigen reuk, die pas in groote verdunning op dien van sommige soorten van viooltjes gelijkt.