Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 06-12-2018

Bitterzoet

betekenis & definitie

Bitterzoet, Elfrank of Alfrank, volksnaam voor Solanum Dulcamara, een heesterachtige, vaak windende plant met violette bloemen en roode, giftige bessen. De plant komt in Nederland op vochtige plaatsen tusschen kreupelhout of aan heggen algemeen voor; stukjes van den stengel werden vroeger in de geneeskunde gebruikt (stipites Dalcamarae). Ze bevatten een paar alkaloiden, waarvan de eene bitter, de andere zoet smaakt, vandaar de naam van de plant.

< >