Gepubliceerd op 14-06-2022

Limonade

betekenis & definitie

heeft haar naam te danken aan de vruchten van den limoenboom, die in de landen aan de Middellandsche Zee gelegen,. maar ook in de heete streken wordt gekweekt.

Zeker is geen andere uit dergelijke vruchten of zuren bereide drank zoo aangenaam van smaak als die uit limoenen samengesteld. L. werkt verkoelend, en warm gebruikt, zweetafdrijvend; zij is daarom van waarde in heete streken, bij koortsige ziekten, verkoudheid, enz. Men mag de maag echter niet met al te groote hoeveelheden overladen, daar anders spijsverteringsstoornissen optreden. Behalve deze gewone of citroenlimonade (kwast, lemon-squash), kan men L. ook bereiden uit minerale zuren (zoutzuur, zwavelzuur, phosphorzuur). In de geneeskunde wordt als afvoermiddel gebruikt de L. purgative, die in hoofdzaak citroenzuur en koolzure magnesia bevat.