Katoenpitten of katoenzaadkoeken zijn de perskoeken, welke overblijven bij de bereiding van de olie uit het zaad van Gossypium-soorten, welke 15-25% olie bevatten. Vooral in Amerika worden deze koeken veel als zoodanig of weer tot meel vermalen aan het vee vervoederd.
Samenstelling: 40% eiwit; 6,8% vet; 22,5% koolhydraten; 16% ruwvezel; 9% water.
Indien het zaad bij het persen nog katoenpluis bevat wordt de perskoek minder geschikt als veevoeder, daar het darmkanaal hierdoor geirriteerd wordt.
