Budgetelasticiteit van de vraag
De hoogte van het gezinsbudget bepaalt voor een belangrijk deel welke goederen zullen worden aangeschaft en in welke hoeveelheden. Bij een laag budget spelen de uitgaven voor voeding een belangrijke rol. Neemt het budget toe, dan is er een verschuiving waar te nemen in de primaire levensbehoeften. Er worden minder meel, aardappelen en rijst (zogena...