is de snelheid, waarmede het kiemproces van zaad verloopt. Deze k. kan zeer verschillend zijn voor verschillende zaadsoorten;er zijn snelkiemende soorten als lijnzaad en erwten, waarbij het kiemproces binnen 2 -5 dagen grotendeels is geëindigd en daarnaast traagkiemende zoals Nw Zeel. spinazie en diverse boomzaden, waarbij het kiemproces enkele weken of maanden in beslag neemt.
Als gevolg van bijzondere invloeden, die op de zaden inwerken (zoals kiemrust, hardschaligheid, remstoffen, ouderdom, ongeschikte kiemingsvoorwaarden, voorbehandeling enz.), kan de k. in sterke mate worden gewijzigd (z. Kiemenergie).