is een zodanige grondontsmetting dat vrijwel alle in de grond levende schimmels, insecten, nematoden en een aantal viren en bacteriën gedood worden. G. kan men in de praktijk tot nu toe niet uitvoeren met chem. middelen, doch alleen door verhitting van de grond.
Voor het steriliseren van kleine hoeveelheden grondgebruikt men een pan of kist, die met een elektrische verwarming of stoomverwarming verhit wordt tot 100 à 110oC. Grote hoeveelheden grond, b.v. tabletten in een kas, worden gesteriliseerd met sloom. Op deze wijze kan men een temp. van 90 à 95oC bereiken (z. Grondstomen).