Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 21-01-2021

Boterbloem

betekenis & definitie

Deze komt veel in weiland voor, maar dit is niet gewenst. Vooral de blaartrekkende en de scherpe b. zijn giftig.

De kruipende boterbloem wordt als niet schadelijk beschouwd. In hooi zijn ze niet schadelijk omdat de aanwezige giftstoffen (anemonenkamfer!) bij het drogen verdampen. de in het weiland staande b. worden door de koeien gemeden en daardoor kan vooral de scherpe b. de weilanden soms geheel geel kleuren. Het afmaaien van deze b. als de koeien het gras al kort gegeten hebben is gevaarlijk. In verwelkte toestand worden deze planten nl. wel door de koeien opgenomen en kunnen dan aanleiding tot vergiftiging geven. In de tuinb. kweekt men dubbelbloemige var. als sierplant (z. Ranunculus).