(Zapoteca), in prae-Columbiaanse tijd een cultuurvolk, evenals de Mixteken nauw verwant aan de Maya-bevolking van het oude Mexico. Hun afstammelingen bewonen thans een gedeelte van de Mexicaanse staat Oaxaca.
Benito Juârez, die Mexico tegen keizer Maximiliaan verdedigde, behoorde tot hen. Het land der Zapoteken is rijk aan oudheden, o.a. de ruïnes van Mitla en Monte Alban. Bekend zijn de aarden vaten met figuren, die een gezicht voorstellen.
