Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 06-08-2022

Tonkabonen

betekenis & definitie

zijn de zaden van Dipteryx odorata Willd., een boom (fam. Leguminosen-Papilionaceeën), veel voorkomend in Brazilië, ook in Suriname. De vruchten zijn 5 cm lange peulen, die slechts één glimmend zwart zaad bevatten.

Het zaad bevat een vette olie, waarin cumarine is opgelost; wordt daarom veel gebruikt voor het aromatiseren van tabak en snuif, voor zeep en cosmetische middelen, voor voedingsmiddelen en likeur. Na het drogen der zaden kristalliseert de cumarine op de zaadhuid uit. Na fijnmalen worden ze geëxtraheerd en met het extract wordt de tabak besproeid.

< >