de in de oceanografie gangbare maat van het zoutgehalte van zeewater, ongeveer overeenkomend met het aantal grammen opgeloste stoffen (de opgeloste gassen niet meegerekend) per kilogram zeewater; wordt dus uitgedrukt in pro milles. De nauwkeurige definitie houdt verband met de techniek der chemische zeewateranalyse en onderstelt o.a. de chlooratomen vervangen door broomatomen (met de atoomgewichten van 1902), zoals ook bij de definitie van de „chloriniteit” het geval is, die dus ook niet precies hetzelfde is als het chloorgehalte.
De saliniteit wordt het nauwkeurigst bepaald via de chloriniteit door middel van titratie met zilvernitraat; het verband tussen de twee grootheden is: Sal. = 1,805 Chlor. + 0,03. Voorbeeld: zeewater met chloriniteit 19,00 pro mille heeft een chloorgehalte van 18,98 pro mille en een totaal zoutgehalte van 34,48 pro mille, terwijl de saliniteit 34,33 pro mille bedraagt (zie verder zee).
