(GRANADILLA)HOUT, ook wel cocushout of Amerikaans ebbenhout genoemd, is ten dele afkomstig van Brya ebenus D.G. Tevens wordt de naam gebruikt voor het „partridge-wood” afkomstig van een andere Leguminose Caesalpinia granadilla Pittier, een boom uit Venezuela en Mexico.
Het kernhout heeft chocolade- of koffiebruine kleur, is zeer hard en zwaar, sterk en duurzaam, s.g. 1,15, is moeilijk te bewerken, doch laat zich goed politoeren. Gebruik voor constructiehout, doch hoofdzakelijk voor paraplu- en wandelstokken. Onder Afrikaans grenadillahout verstaat men wel het Senegal-ebbenhout, afkomstig van Dalbergia melanoxylon Guill. et Perr., eveneens een Leguminose; het kernhout is donkerpurper tot bruinzwart, fijn van nerf, hard, zwaar en duurzaam. Gebruik voor wandelen trommelstokken, houten hamers, kammen, mondstukken voor fluiten en allerlei snuisterijen. DR A. KLEINHOONTE.
