bosrijke bergketen in Hannover, tussen de Wezer en de Leine, waarvan de hoogste top, de Höfelerberg of Hübler, een hoogte van 396 m bereikt. De Deister vormt een deel van de Saxonische plooiing (Jura-Krijt) en is vnl. uit gesteenten van de Wealdenformatie opgebouwd.
Hij is van het Süntelgebergte gescheiden door een dal, waardoorheen de Aue, een zijrivier van de Wezer, vloeit. De Deister heeft steenkolen- en zoutmijnen, benevens zandsteengroeven.