Er is een aantal methoden en instrumenten om de hoeveelheid dauw, die zich gedurende een nacht gevormd heeft, te meten. De grote moeilijkheid bij deze metingen ligt in het feit, dat de hoeveelheid dauw afhangt van de aard van het oppervlak, waarop zich de dauw vormt.
Hierdoor hebben de metingen alleen betrekkelijke waarde. Men gebruikt meestal opvangers, die op plantendelen gelijken en welke vóór en na de dauwvorming gewogen worden. Veel gebruikt worden ook platen van poreuze stof van een nauwkeurig voorgeschreven samenstelling, waarvan eveneens de gewichtsvermeerdering ten gevolge van de dauw wordt bepaald.
