is een scherpe, Achterindische toespijs bij vlees en vis, veel gebruikt in de Engelse keuken. De chutney wordt bereid uit vruchten (bijv. mango-chutney), kruiden, mosterd, azijn, knoflook, Spaanse pepers, rozijnen, gember, zure appelen.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
