of Bittere meren is de naam van een dubbel langwerpig meer: het Groot- en Klein-Bittermeer, op de landengte van Suez, tussen Sjaloef en Ismailia. Oudtijds met de Rode Zee verbonden, werd het ten gevolge ener opheffing van de bodem ten N. van Suez van de zee afgescheiden.
Het water verdampte daarna vrijwel geheel en liet alleen bitterwater over. Tegenwoordig loopt het Suez-kanaal door de Bittermeren, zodat het oude niveau hersteld is en het water zout werd.
