Oxyden zijn scheikundige verbindingen van enkelvoudige of zamengestelde stoffen met zuurstof en in meer beperkten zin zuurstofverbindingen der enkelvoudige stoffen. Bij deze is de neiging, om zich met zuurstof te vereenigen, zeer ongelijk; zij zijn dus in meerdere of mindere mate blootgesteld aan oxydatie, welke somtijds onder verschijnselen van vuur (licht en warmte) plaats heeft en dan verbranding wordt genaamd. De oxydatieproducten kunnen gasvormig, vloeibaar of vast wezen.
Vele elementen vormen met zuurstof verschillende oxydatietrappen, namelijk suboxydule, suboxyde, oxyde, sesquioxyde en superoxyde. Deze verbindingen zijn óf basen-anhydriden en vormen dan met water hydroxyde, óf zurenanhydriden en geven dan met water zuren.
