Loogkruid (Salsola L.) is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Chenopodiaceën.
Het onderscheidt zich door een 5-bladig bloemdek, dat op den rug overdwars kielvormig of van een aanhangsel voorzien is, door 5 op den voet van het bloemdek ingeplante meeldraden, door eene neêrgedrukte, vliezige blaasvrucht en zaad met eene spiraalvormige kiem. Van de soorten noemen wij: prikkend of stekend loogkruid (S. Kali L.), in onze duinen en ook op losse zandgronden groepende, eene éénjarige, sterk vertakte plant ter hoogte van 3 Ned. palm, met wijd-uitstaandetakken, smalle, priemvormige bladeren en okselstandige bloemen, — en S. Soda L., die in het zuiden van Europa en in het noorden van Afrika voorkomt. Uit laatstgenoemde en S. sativa L., alsmede uit andere strandplanten verkrijgt men door verbranding de onzuivere ruwe soda, waarvan de beste soort, barilla genaamd, afkomstig is uit Spanje.
