Hypoxanthine of sarcine is de naam van eene stikstofhoudende zelfstandigheid, welke zich in de milt bevindt en uit deze verkregen kan worden, wanneer men ze in water af kookt, het filtraat na toevoeging van barytwater verdampt en met zwavelzuur neêrslaat. De neêrslag, uit piszuur en hypoxanthine bestaande, wordt in kali opgelost, daarna tot piszuur met salmiak neêrgeslagen en het filtraat verdwijnt. De hypoxanthine scheidt zich dan af als een kristallijn poeder, dat in water en alkohol oplost; deze oplossing reageert niet op lakmoespapier.
Hypoxanthine bevindt zich daarenboven ook in pis, bloed, spiervleesch van zoogdieren en visschen, de nieren, de lever, het alvleesch en de hersenen.
Zij lost op, evenals piszuur, in kokend zoutzuur onder gasontwikkeling; de oplossing laat na het verdampen eene gele zelfstandigheid achter, welke met bijtende kali roodachtig-geel en bij verwarming levendig purperrood wordt.
Met zwavelzuur, salpeterzuur en zoutzuur vormt hypoxanthine kristallijne verbindingen. Zij vertoont zich in tijd van ziekte, maar verandert bij een gezonden toestand des ligchaams grootendeels in xanthine en deze wederom in piszuur.
