Guyton de Morveau (Louis Bernard), een verdienstelijk Fransch natuur- en scheikundige, geboren te Dijon den 4den Januari) 1737, was reeds geruimen tijd werkzaam geweest als advocaat-generaal, toen hij zich aan de natuur- en scheikunde wijdde. Weldra was hij lid en kanselier van de Académie te Dijon, en werd er voorts tot hoogleeraar benoemd , welke betrekking hij echter kort daarna nederlegde. In 1791 werd hij lid van de Nationale Vergadering en van de Conventie, stemde vóór den dood des Konings, en werd in 1794 als commissaris naar het Noorderleger gezonden, waar hij — inzonderheid vóór den slag bij Fleurus — de verkenningen door middel van luchtballons bestuurde. Hij werkte voorts mede tot stichting der polytechnische school en tot verbetering van liet muntstelsel, en was de uitvinder van de naar hem genoemde berookingen met chloordampen tot zuivering van de lucht.
Met Lavoisier was hij in 1787 de. vervaardiger eener nieuwe chemische nomenclatuur. Nadat hij bij de Restauratie al zijne betrekkingen verloren had, overleed hij den 2den Januarij 1816. Hij schreef: „Défense de la volatilité du phlogistique (1773)”, — „Elements de chimie théorique (1776)”, — „Traité des moyens de désinfecter 1’air (1801)”, enz.