Gallon is de eenheid der Engelsche inhoudsmaat voor drooge en natte waren. De imperial gallon bevat volgens de wet 10 Engelsche ponden avoirdupoidsgewigt gedestilleerd water bij eene temperatuur van 62° Fahrenheit en komt overeen met 4,543 Ned. kan. De gallon wordt verdeeld in 2 pottles, ieder van 3 quarts, elk van 2 pints, elk van 4 gills.
Voor drooge waren vormen 8 gallons één bushel, en 64 gallons één quarter, — voor natte waren 63 gallons één hogshead (okshoofd), 84 gallons één puncheon, en 252 gallons één tun. Het oude Engelsche wijngallon is slechts 3,3785 Ned. kan groot, en het biergallon daarentegen 4,6209 Ned. kan.
