Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 07-08-2018

Ervum

betekenis & definitie

Ervum L. is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Peuldragenden (Leguminosae). Het onderscheidt zich door een 5-tandigen of 5-spletigen kelk, eene vlindervormige bloemkroon, 2-broederige meeldraden (9—1), een aan de bovenzijde overlangs met een haarstreep voorzienen stijl en knopvormigen stempel, een ongesteeld vruchtbeginsel en eene langwerpig platgedrukte, veelzadige peul. De meestbekende soort is de linze (E. Lens L.) met een klimmenden stengel, veeltallige, gevinde bladeren, waarvan de bovenste in eene rank eindigen, 1—4bloemige bloemstelen, lichtblaauwe bloemen en onbehaarde, 2-zadige peulen.

Zij behoort vooral in Duitschland tot de geliefkoosde spijzen. Grootendeels bestaat de bekende Revalenta arabica uit niets anders dan uit linzen-meel. Dit plantengeslacht is ook op Java te vinden.